SOS BESZAMELOWY

Ten sos może być używany jako dodatek do różnych potraw, można go podawać w wersji na słono lub na słodko. Ilość mleka będzie zależna od docelowej potrawy.

SKŁADNIKI:

  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • gałka muszkatołowa (ja nie zawsze ją dodaję)
  • sól, pieprz
  1. Masło stopić w rondelku, odstawić z ognia.
  2. Wsypać mąkę dokładnie wymieszać i rondelek z powrotem postawić na ogniu.
  3. Wlać mleko i chwilę gotować dokładnie mieszając. Doprawić do smaku.

Dodaj komentarz