SPAGHETTI Z ŁOSOSIEM

To jedno z najszybszych dań obiadowych, tak naprawdę czas potrzebny do wykonania jest równy ugotowaniu makaronu.

Talerz takiego makaronu plus lampka białego wina…nie trzeba nic więcej.

SKŁADNIKI:

  • 40-50 dkg wędzonego łososia (dowolnego)
  • pęczek koperku
  • 2-4 ząbki czosnek
  • sól
  • parmezan
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • paczka makaronu
  1. Przygotować łososia: pokroić lub ewentualnie obrać z ości i skóry.
  2. Koperek pokroić. Czosnek rozetrzeć z solą.
  3. Ugotować makaron według przepisu z opakowania.
  4. Pod koniec gotowania na dużą patelnię wylać oliwę, wyłożyć łososia, dodać koperek i czosnek – wszystko zagrzać. Dodać ugotowany, odcedzony makaron, wymieszać wszystko dokładnie.
  5. Przed podaniem posypać parmezanem.

Dodaj komentarz