SOS ŚMIETANOWO – POROWY

Sos prosty i szybki w wykonaniu. Jest świetnym dodatkiem do delikatnych mięs i ryb. SKŁADNIKI: por 1 łyżka masła mały kubeczek śmietany 1 łyżeczka mąki sól, pieprz Pora oczyścić i pokroić w ćwierć-talarki, posolić i podsmażyć na maśle. Należy robić to na wolny ogniu, tak aby por się nie przyrumienił….

slide

KUKUŁKA

To jest mieszanka alkoholowa pochodząca z miejscowości Jeszkowice pod Wrocławiem. Dostałam przepis, zrobiłam… było przepyszne. Taka forma likieru. Najlepiej smakuje bardzo mocno schłodzona. SKŁADNIKI: 1/2 litra spirytusu 2 piwa Karmi (każde oprócz malinowego) 1 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego Karmi zagotować z cukrami (trzeba uważać, żeby nie wykipiało), dokładnie rozmieszać…

slide

PLACEK CEBULOWY – CEBULAK

Cebulak czyli placek cebulowy na cieście drożdżowym. Rewelacyjny, delikatny smak farszu z duszonej cebuli, rozłożony na cieście ala pizza i zapieczony pod warstewką sera. Kiedy dostaliśmy zaproszenie na składkowego Sylwestra do naszych przyjaciół, Beata powiedziała: “Ty przynosisz cebulaka”. Pomysł na ten rewelacyjny placek dawno temu wygrzebałam w jakiejś poradnikowej książce…