CIĘLĘCINA NA SPOSÓB ŚRÓDZIEMNOMORSKI

Delikatne mięso cielęce podane w troszkę inny sposób. Wygląda jak typowe risotto. Przed pierwszym kęsem oczekujesz smaku mięsa i ryżu… a tu niespodziewanie włoska Pasta. Wykorzystałam makaron Rosmarino (forma dużych ziaren ryżu) firmy Divella –  świetny smak i kształt… po prostu makaron idealny. SKŁADNIKI: 50 dkg cięlęciny bez kości duża…

SAŁATKA Z RUKOLI I FETY

Rukola jest coraz bardziej popularna, lecz ciągle wiele osób omija ją szerokim łukiem. Na prawdę warto się do niej przekonać – 5 powodów, dla których warto zaprzyjaźnić się z Rukolą. Ja uwielbiam smak rukoli, jest tak niesamowicie wyrazista. SKŁADNIKI: opakowanie (125 g) rukoli opakowanie (200 g) sera feta garść (lub…