MIGDAŁOWE CIASTECZKA Z PISTOLETU

Weekendowy pobyt w rodzinnym domu obfitował nie tylko w moje ukochane towarzysko – rodzinne spotkania… Z moją ciocią, bratową i bratanicą obdyskutowałyśmy wiele nieraz cudacznych pomysłów kulinarnych. Podczas  wymiany nowych przepisów, pojawił się problem “równomiernego rozkładania masy na blachę”. Moja cudowna bratanica wygrzebała gdzieś z zakamarków szafy karton z urządzeniami,…

BUŁKI Z MOZARELLĄ

To tak na szybko, jako wspomnienie po ostatnim weekendzie spędzonym z moją rodziną… W bardzo dobrej cenie udało mi się kupić włoską mozzarellę, dużo mozzarelli. Gdyby to był pomidorowy sezon, nie byłoby się nad czy zastanawiać, ale teraz pomidory są jakie są (czytaj: drogie i niedobre), więc trzeba było szukać…