Dzień: 16 marca 2011

BEZMIĘSNE, NA IMPREZĘ

ZIEMNIAKI PIECZONE Z ROZMARYNEM

Rozmaryn od dłuższego czasu rośnie na moim parapecie. Kiedyś raczej stroniłam od tego ziela – kojarzył mi się najbardziej z jednym z wyjazdów do Chorwacji. Mieszkaliśmy w malutkiej miejscowości wokół której wszędzie rósł rozmaryn, aż w głowie kręciło od jego zapachu. W kuchni nie bardzo potrafiłam mu znaleźć miejsce.Od kiedy stoi w oknie zaczęłam zwracać […]

Gulasz z serc drobiowych
KURCZAK, PODROBY

GULASZ Z SERC DROBIOWYCH

Musicie spróbować taki gulasz z serc, jest doskonały. Wiem, że niektórych sama myśl o podrobach lekko otrząsa… W moim domu rodzinnym jadało się praktycznie wszystko. Dla mnie niektóre z podrobów są często lepsze niż niejedno mięso. Serduszka kurczaka to jeden z ulubionych przysmaków moich dzieci. Robi się je bardzo prosto, jeśli ktoś nie próbował naprawdę polecam. […]

Orzechowiec z kremem
CIASTA I CIASTKA

ORZECHOWIEC IWONY

Orzechowiec z kremem i włoskimi orzechami jest popisowym ciastem mojej bratowej Iwony – jej ono zawsze wychodzi jakieś, takie lepsze… Orzechowiec jest pyszny i szkoda tu coś więcej pisać. Ciasto to robiłam ostatnio na spotkanie z okazji Dnia Kobiet. SKŁADNIKI NA CIASTO: 1/2 kg mąki 20 dkg cukru 2 jaja 2 łyżki miodu 2 łyżki mleka […]