Składniki nadzienia do tych pierogów zostały częściowo podyktowane zawartością naszej lodówki. Miały być ze szpinakiem i fetą, ale okazało się, że feta dzień wcześniej “wyszła”… […]
PÖRKÖLT Z CIĘLĘCINĄ I KAPUSTĄ
Pörkölt to po węgiersku przyrumieniony, przypieczony. Nazwą tą określa się narodowe danie Węgier, których składnikami są: mięso, cebula oraz papryka. Mięso może być każdego chyba rodzaju od […]
OGÓRKI KISZONE
Każdy ma swój wypróbowany (najczęściej z rodzinnego domu) przepis na ogórki kiszone. Podstawą znakomitych jest chyba nawet nie sam przepis, bo mogą być lepsze lub […]
PIZZERINKI Z MOZZARELLĄ
Na bazie przepisu na ciasto drożdżowe do bułgarskiej pity, która już na stałe weszła do menu naszego domu – jest naprawdę przepyszna – powstały wczoraj […]