Łosoś w cieście francuskim

ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM

Łosoś w cieście francuskim, z dodatkiem włoskiej kapusty, z delikatną pianką na bazie jajek i śmietany to wykwintne, cudne danie. Ten przepis kilka lat temu dostałam od mojej koleżanki Gosi. Przerażał mnie wtedy trudnością wykonania- wydawał się nie doogarnięcia. Jednak przełamała się i już w trakcie samego przygotowania okazał się całkiem…