MUS CZEKOLADOWO-KAWOWY

Taki czekoladowy mus to świetna alternatywa dla niedzielnego ciasta. Dla mnie połączenie idealne: czekolada i kawa… SKŁADNIKI: (dla czterech osób) 15 dkg gorzkiej czekolady 100 ml espresso 4 jajka szczypta soli (do ubicia piany) 1 czubata łyżeczka żelatyny 100 ml śmietany 30-36% 1 łyżeczka cukru 50 g płatków migdałowych kawałek…