Upiecz swój chleb

UPIECZ SWÓJ CHLEB

Książka Barbary Jakimowicz-Klein „Upiecz swój chleb” wydawnictwa Weltbild jest w miarę nową pozycją na mojej półce, ale jedną z najbardziej ulubionych. Sięgam po nią bardzo często, bardzo często też korzystam z przepisów zawartych w niej. Ładnie wydana: papier kredowany lekko matowy, ładne zdjęcia i bardzo fajna, wysmakowana grafika. Format: kwadrat…

ORKISZOWA FOCACCIA Z PIECZARKAMI I OLIWKAMI

Co zrobić gdy zachce się człowiekowi pizzy, a jest na diecie? Ta propozycja może nie zaspokoi każdego, ale nam bardzo smakowała. Może to nie to co pizza, ale… Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy (bez sera i sosu pomidorowego – samo ciasto). Każdy region…