TIRAMISU BEZ JAJEK

Tiramisu zachwyciło mnie wiele lat temu i ten zachwyt trwa nadal. Te pierwsze były robione z półproduktów z torebek. Owszem smakowały, ale kiedy pierwszy raz wykorzystałam serek mascarpone, zrozumiałam jaką profanacją dla tego deseru jest proszek z pudełka. Ten włoski deser ma mnóstwo swoich regionalnych odmian i praktycznie każdy region…

SAŁATKA Z GOTOWANYMI PIECZARKAMI

Taką sałatkę było mi dane próbować wiele razy na różnych imprezach, sama jej nigdy nie robiłam. No i w końcu wylądowała na naszym stole. Fajna, lekka sałatka – polecam. SKŁADNIKI: 80 dkg pieczarek 3 cebule 4 jajka 4 ogórki konserwowe puszka groszku konserwowego 3 łyżki majonezu sól, pieprz Cebulę obrać…

NALEŚNIKI Z KWIATAMI DZIKIEGO BZU

Ten przepis „sprzedała” mi koleżanka Jola. Zachwycona przepisem pokazanym w TV, powiedziała: „Zrób!” No więc zrobiłam. Bardzo aromatyczne naleśniki okazały się całkiem fajnym śniadaniem. No i dodatkowo zdrowym: kwiaty bzu czarnego wzmacniają ścianki naczyń krwionośnych, działają moczopędnie i napotnie. Można z nich przygotować nalewkę, wino lub syrop kwiatowy. SKŁADNIKI: 2…

KUSKUS Z KURCZAKIEM I PIECZONYMI BROKUŁAMI

To będzie mieszanka przepisów, połączonych w jedną całość. Brokuła zapiekanego z czosnkiem znalazłam na tej stronie, kurczak pochodzi z mojego przepisu na sałatkę – gyros, jako dodatek kasza kuskus i wyszło całkiem przyzwoite danie. Mój syn nie przepada za brokułem, podany w takiej formie bardzo mu smakował. SKŁADNIKI – PIECZONY…

Sernik z nutellą

EKSPRESOWY SERNIK Z NUTELLĄ

Uwierzcie – ten sernik z nutellą jest rewelacyjny. W internecie roi się od przepisów na połączenie sucharów, nutelli i serka. Ten przepis wyróżnia prostota wykonania. Tym deserem moja koleżanka Beata zabłysnęła w TV – razem z dziećmi robiła je w programie Pawła Lorocha emitowanym w telewizyjnej dwójce. „Ciacho” jest nieskomplikowane…