SAŁATKA Z GOTOWANYMI PIECZARKAMI

Taką sałatkę było mi dane próbować wiele razy na różnych imprezach, sama jej nigdy nie robiłam. No i w końcu wylądowała na naszym stole. Fajna, lekka sałatka – polecam.

SKŁADNIKI:

  • 80 dkg pieczarek
  • 3 cebule
  • 4 jajka
  • 4 ogórki konserwowe
  • puszka groszku konserwowego
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz
  1. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Cebulę dość obficie posypać solą i odstawić na kilka minut. Po tym czasie przełożyć cebulę na sitko i przelać ją sporą ilością wrzącej wody. Odsączyć.
  2. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
  3. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki obgotować 5 minut w osolonej wodzie. Odsączyć.
  4. Ogórki pokroić w kostkę. Groszek i ogórki odsączyć.
  5. Składniki połączyć z majonezem i wymieszać. Ewentualnie doprawić.

 

Komentarze:

  1. Agabi pisze:

    tylko kilka składników i taka pyszna sałatka, musi być pyszna. pozdrawiam::)

    1. Laura pisze:

      ja ogólnie jestem zwolenniczką sałatek z niedużą ilością składników

Dodaj komentarz