Cannelloni z mielonym mięsem bez beszamelu, czyli mniej kalorycznie. Z przemyconą sporą ilością warzyw, czyli zdrowiej. Jednak smacznie i aromatycznie… SKŁADNIKI NA CANNELLONI Z MIELONYM MIĘSEM […]
BROWNIE Z DYNIĄ
Bardzo, bardzo wilgotne ciasto czekoladowe. Bez mąki pszennej, bez cukru, słodzone miodem, z olejem rzepakowym – brownie z dynią. SKŁADNIKI NA BROWNIE Z DYNIĄ: PRZYGOTOWANIE: […]
LIKIER ŚWIĄTECZNY MAŁPI OGON
Ten napój zwrócił moją uwagę na blogu Agos. Bardzo spodobało mi się to połączenie kawy, mleka i alkoholu z aromatycznymi przyprawami. Cola de mono czyli […]
TORT EGIPSKI
Tort egipski – piękny i smaczny. Połączenie smaku prażonych orzechów laskowych i karmelu z delikatnymi masami: maślano-budyniową oraz bitą śmietaną. Tort naprawdę zachwyca i smakiem i […]
BUŁKI Z ZIARNAMI NA DROŻDŻACH
W ostatni weekend dostałam zapas powideł od mojej cioci i wujka. Ciocia je smaży specjalnie dla mnie – są bez cukru. Powidła smaczne jak zawsze, […]
ŁAZANKI ZE ŚWIEŻEJ KAPUSTY
Łazanki były przez wiele, wiele lat czymś co kojarzyło mi się niezbyt dobrze. Teoretycznie byłam w stanie je zjeść, ale nigdy do głowy mi nie […]
SURÓWKA – SUROWY BURAK I DODATKI
Dla mnie to był smak tego weekendu. Surowy burak zawsze kojarzył mi się z posmakiem ziemi i po prostu za nim nie przepadałam. Surowe buraki […]
NAJLEPSZE CIASTO CIELACZEK
Dzisiaj bez wielu słów, szybkie ciasto – bo goście już jadą. Znane chyba wszystkim ucierane kakaowe ciasto z białym serem – ciasto cielaczek według przepisu mojej […]
JAJKA W KOSZULCE W MAŚLANYM SOSIE
Perduty to mało znane słowo i niewiele osób wie co ono oznacza. Ja spotkałam się z nim podczas studiowania książki W. Zawadzkiej Kucharka Litewska. Perduty […]
PIECZONE GRUSZKI Z WĄTRÓBKĄ DROBIOWĄ
Ulubione stoisko na ulubionym targowisku jest nieraz “problemem”. Właściciel podpowiada co ma naprawdę w super smaku lub co ma naprawdę w świetnej cenie. Tak jak […]
KUCHARKA LITEWSKA
Autorką książki “Kucharka litewska” wydanej po raz pierwszy w 1854 roku pod pseudonimem W.A.L.Z. i potem wielokrotnie wznawianej była Wincenta lub Wincentyna Zawadzka z domu […]