PLACKI ZIEMNIACZANE Z CUKINIĄ I RICOTTĄ

Miało być to, ale sypnęło mi się trochę za dużo soli i trzeba było ratować sytuację. Cukinii więcej w domu nie miałam i zamiast placuszków z cukinii i ricotty na obiad zostały wyprodukowane placki ziemniaczane w innej odsłonie. Czy to dobrze, czy źle… Te wyszły naprawdę pyszne i podczas popołudniowego…