BURACZKI NA ZIMNO Z CEBULĄ I GRANATEM

Dzisiaj buraki w wersji bardziej wykwintnej. Takie małe urozmaicenie standardowej wersji sałatki  z cebulką wzbogacone o słodkawo-kwaskowy smak ziarenek granatu. Buraczki zostały upieczone w piekarniku i bardzo do tego Was zachęcam. Można je oczywiście ugotować, jednak te pieczone po pierwsze mają niesamowicie intensywny smak, a po drugie wszystko co w…

Śledzie smażone marynowane

ŚLEDZIE SMAŻONE MARYNOWANE

Najlepsze śledzie smażone marynowane jakie jadłam – wiem to zabrzmiało trochę bałwochwalczo. Jednak śledzie w słoiczku, które można kupić po prostu się nie umywają do takich zrobionych samemu. Biorąc pod uwagę niską cenę ryb i niewielki nakład pracy, który trzeba włożyć w ich przygotowanie, nic tylko lecieć do sklepu i…

Warstwowa sałatka meksykańska

SAŁATKA MEKSYKAŃSKA

Przepis znalazłam na tutaj. Sałatka meksykańska to forma warstwowej sałatki na bazie sałaty lodowej, pomidorów, sera cheddar oraz czerwonej fasoli. Łącznikiem jest świetny sos czosnkowy przygotowany z awokado. Sałatkę podaje się z chipami typu tortilla. Świetnie nadaje się na imprezę lub jako dodatek do grillowanych mięs czy ryb. Sałatka meksykańska…

Drożdżówka odrywana z jabłkami

DROŻDŻÓWKA ODRYWANA Z JABŁKAMI

Jakiś czas temu natknęłam się na przepis na wytrawny odrywany chlebek. Zauroczył mnie… W podobny sposób można zrobić ciasto na słodko. W mojej wersji pomiędzy plasterkami ciasta aromatyczny cynamon i kawałki jabłek. Zapach jesieni – drożdżówka odrywana z jabłkami i cynamonem. Ciasto jest niesamowite, a przyjemność odrywania kolejnych kawałków jest uzależniająca……