Dzień: 11 grudnia 2012

GRILL, RYBY I OWOCE MORZA

MAKRELA NA OSTRO WG MISTRZA RAMSAYA

Na urodziny dostałam dwie wspaniałe książki kulinarne: dwie książki i dwóch moich najlepszych kucharzy – Gordon i Jamie. Do tej pory napawałam się zdjęciami i słowami. W końcu przyszedł czas na gotowanie. Dzisiaj pierwszy z przepisów pochodzący z książki “Szef kuchni po godzinach” – cudowna makrela, przygotowana w nieco więcej niż pół godziny. Minimalnie zmieniłam […]