Pieczone paluszki z selera

PIECZONE PALUSZKI Z SELERA

W książce “Kuchnia polska regionalna – Mazowsze, Kurpie, Podlasie i inne centralne regiony” znalazłam przepis na ziemniaki pieczone w mące żytniej, które za kilka dni znajdziecie tutaj. Dzisiaj pewna modyfikacja tego przepisu – pieczony seler. Podpieczona mąka żytnia świetnie się komponuje z selerem. Można podać z pikantnym dipem. SKŁADNIKI: 1 seler…