Kugiel ziemniaczany

KUGIEL ZIEMNIACZANY

Kiedy zaczęłam szukać informacji o kuglu, trochę się pogubiłam. Bo niby baba ziemniaczana, a budzi u niektórych ogromne emocje. Postanowiłam przedstawić opis Kugla z Przedborza wpisanego na listę produktów regionalnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na tej samej liście znajduje się również Kugiel z Czermna. Wygląd: Wygląd zewnętrzny tej potrawy…

Pasta z ciecierzycy i pomidorów

PASTA Z CIECIERZYCY I POMIDORÓW SUSZONYCH

Kilka dni temu pokazałam Wam pastę do chleba z ciecierzycy i drożdży. Dzisiaj kolejna z wykorzystaniem ciecierzycy, tym razem z dodatkiem suszonych pomidorów. Pyszna… SKŁADNIKI: 1 puszka ciecierzycy (można ugotować samemu) 2-3 łyżki suszonych pomidorów z zalewy olejowej 1-2 łyżki czosnku z zalewy olejowej lub ząbek świeżego czosnku Wszystkie składniki…