Maślany mazurek z orzechami – połączenie słonego, kruchego ciasta ze słodką, maślaną masą i orzechami w karmelu… Podoba się? SKŁADNIKI NA CIASTO: 12 dkg solonego […]
UDZIEC INDYCZY PIECZONY
Dziś zapraszam Was na przepyszny udziec indyczy pieczony w rękawie, marynowany nutką cytryny i cytrynowego octu balsamicznego. Z pierwszego półfinału Bloger Chefa przywiozłam cytrynowy ocet […]
BIAŁA KIEŁBASA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM
Kiedy choć raz spróbujesz zrobić własnoręcznie kiełbasę, już ciężko będzie Ci pójść do sklepu aby kupować coś co bardzo często tylko z nazwy jest kiełbasą. […]
SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO
Lekka sałatka z makaronu ryżowego idealna do mięsa lub ryby. U nas podana z pyszną makrelą w paście miso. SKŁADNIKI – SAŁATKA Z MAKARONU RYŻOWEGO: […]
SABA MISONI CZYLI MAKRELA Z MISO
Saba misoni czyli aromatyczna makrela w sosie na bazie cudownej pasty miso. Smak i zapach miso tak kocham, że potrafię od czasu do czasu sięgnąć […]
PIEROŻKI DIM SUM
Pierożki dim sum zawsze mnie intrygowały. Kilka miesięcy temu kupiłam nawet specjalny bambusowy garnek do gotowania na parze, pomysł aby zrobić je samodzielnie w domu […]
DOMOWY ZAKWAS NA ŻUR
Za kilka dni Święta Wielkanocne, na śniadanie w większości domów obok jaj, szynek będziemy szykować najsmaczniejszą zupę na świecie. Wiem, że nie każdy jest jej […]
WYTRAWNE ROGALIKI ORKISZOWE
Wytrawne rogaliki orkiszowe z bardzo aromatycznym nadzieniem. Ser z niebieską pleśnią, suszone pomidory, kapary – to układ, który dla mnie jest perfekcyjny. Każdy z tych […]
OD ŚWINKI W CHLEWIKU DO PASZTETU cz. II
tutaj część I Uczta ze świeżynką i świeżutką wątróbką niestety nie może trwać wieczność i mimo zmęczenia oraz błogostanu po spożyciu tych smakołyków “trzeba” wrócić […]
PROSTE BUŁKI DROŻDŻOWE OD BARTKA
Przepis na proste bułki podpatrzony u Bartka z przepisy.com, czekał na swoją kolej. Ja minimalnie go zmieniłam, bułki są rewelacyjne, szybkie do zrobienia i były […]
OD ŚWINKI W CHLEWIKU DO PASZTETU cz. I
Weekend spędziliśmy rodzinnie, pracowicie i nietuzinkowo. Mój brat odbierał zamówioną świnkę, którą wspólnymi rodzinnymi siłami przy olbrzymim wsparciu sąsiada zamieniliśmy w wieprzowinę. Było to dla […]