Dzień: 4 marca 2013

CIASTA I CIASTKA, WIELKANOC

BABKA POMARAŃCZOWA

Babka to najważniejsze ciasto wielkanocne. Wiadomo sernik, mazurek czy inne nawet najbardziej wymyślne  wypieki zawsze spotkają się z uznaniem wszystkich, ale to babka jest królową tych świąt. „Wielkanocna baba miała zwykle około 30-35 centymetrów wysokości, ale bywały nawet półmetrowe rekordzistki nazywane “łokciowymi”. Baby, niewątpliwie królowe wielkanocnego stołu, przygotowywano w niezliczonych rodzajach. Były baby chlebowe, koronkowe, […]