Kurczak mole poblano

KURCZAK W SOSIE MOLE POBLANO

Takiego kurczaka planowałam zrobić od dawna, to znaczy od momentu kiedy było mi dane go spróbować. Prawdę mówiąc nie wierzyłam, że to może smakować. Ale po kolei. IV półfinał Bloger Chefa poświęcony był kuchni obu Ameryk. Wiele smaków znanych mi wcześniej, kilka trochę zaskakujących połączeń i właśnie ten kurczak. Kiedy…