ZANIM NOC NAS NIE ROZDZIELI

Podczas drugiego “Kina od kuchni” mogliśmy obejrzeć film rosyjski z 2012 roku w reżyserii Borisa Khlebnikova “Zanim noc nas nie rozdzieli”. Ta komedia powstała na bazie autentycznych rozmów podsłuchanych przez dziennikarkę Olgę Utkin w jednej z najdroższych i najbardziej szpanerskich moskiewskich restauracji. Wśród bohaterów mamy szefa kuchni który podczas przygotowywania dań załatwia…

Domowe masło orzechowe

DOMOWE MASŁO ORZECHOWE

Zaczęło  się od felernych orzeszków, takich w łupinkach. Były słabo uprażone i mimo, że jesteśmy od fistaszków nieco uzależnieni, jakoś nie bardzo nam wchodziły. Fistaszki zostały przerobione na pyszne domowe masło orzechowe. Takie domowe, bez zbędnych dodatków, tylko orzechy i sól. Oczywiście można je samodzielnie modyfikować: dodać odrobinę cukru trzcinowego,…