Zapiekanka z dorsza

ZAPIEKANKA Z DORSZA I BRUKSELKI

Zapiekanka z dorsza z dodatkiem brukselki – prosty i niezwykle smaczny sposób na przygotowanie dania obiadowego z rybą w roli głównej. Wystarczy składniki wyłożyć na blaszkę i zapiec. To danie pomimo swojej prostoty zachwyci chyba każdego. SKŁADNIKI: 70 dkg filetów z dorsza 50 dkg brukselki 25 dkg fasolki szparagowej (opcjonalnie)…

Muffiny z jagodami

MUFFINY Z JAGODAMI

Dzisiaj niebywale prosty przepis na muffiny z jagodami. Wczorajszy wypad do moich teściów: cały dzień na tarasie, grill i wypady na 5 minut do sadu. Garść czereśni, których jeszcze nie zjadły szpaki, kilka truskawek, potem garść prawie już dojrzałych czarnych porzeczek (uwielbiam!), a pod wieczór garść agrestu. Uwielbiam takie owoce…

slide

PODSUMOWANIE AKCJI “CIECIERZYCA W ROLI GŁÓWNEJ”

Przede wszystkim chciałabym Wam bardzo gorąco podziękować za tak liczny udział w akcji. Ciecierzyca choć pyszna i zdrowa, niestety nie cieszy się w naszej kuchni tak wielką popularnością, na jaką na pewno zasługuje. Tym bardziej cieszy tak duża ilość przepisów, które przez ostatnie dni dodaliście do naszej wspólnej akcji. Dzięki…

Wytrawne gofry z lazurem

WYTRAWNE GOFRY Z LAZUREM

Od kilku dni jestem posiadaczką gofrownicy z wymiennymi płytkami (Efbe-Schott ZN 3.1), którą otrzymałam do testów od sklepu redcoon.pl. Dokładna recenzja już wnet, obecnie próbujemy i testujemy ją na różne sposoby. Przepis na takie gofry powstał na potrzeby tej recenzji. Ze względu na to, że moja dieta to pilnowanie wartości indeksu,…

TORT CZEKOLADOWY Z KREMEM CAPPUCCINO

Ten tort czekoladowy został przygotowany dla mamy mojej koleżanki Marzenki. Miał być bardzo czekoladowy, może kawowy. Na pewno mocno wilgotny. Mama jest pasjonatką robótek ręcznych, krawcową z zamiłowania – stąd dekoracja w stylu pasmanteryjnym.  Krem lub spody tego tortu możesz wykorzystać i połączyć z innymi propozycjami. Cieszę się, że smakował,…

Ciasto czekoladowe z ciecierzycy

CIASTO CZEKOLADOWE Z CIECIERZYCY

Przygotowuję tort dla mamy mojej koleżanki (efekt zobaczycie już wnet). Kiedy wstawiałam do piekarnika niesamowicie ciemne, wręcz czarne ciasto okropnie zachciało mi się takiego czekoladowego ciacha i tak powstało dietetyczne ciasto czekoladowe z ciecierzycy. Człowiekowi na diecie, który słodkiego praktycznie nie jada, od czasu, do czasu też się chce czegoś dobrego….

SCHAB W SOSIE POROWO-SEROWYM

Mięso w sosie na bazie delikatnego pora oraz sera z niebieską pleśnią. Można wykorzystać Gorgonzolę, Roqueforta, ale równie dobrze sprawdzi się nasz polski Lazur. Sery z niebieską pleśnią są po prostu idealne – ten rodzaj sera jest moim ulubionym w kuchni. Można go komponować z wieloma składnikami, a dzięki temu daje…