Przede wszystkim chciałabym Wam bardzo gorąco podziękować za tak liczny udział w akcji. Ciecierzyca choć pyszna i zdrowa, niestety nie cieszy się w naszej kuchni tak wielką popularnością, na jaką na pewno zasługuje. Tym bardziej cieszy tak duża ilość przepisów, które przez ostatnie dni dodaliście do naszej wspólnej akcji.
Dzięki Wam udało się zebrać naprawdę wiele rewelacyjnych pomysłów na to cudne strączkowe.
Myślę, że dzięki Waszej pracy uda nam się zainspirować i zaciekawić innych cicierzycowymi przepisami.
Zapraszam do przeglądania, ale przede wszystkim do gotowania.
Ciecierzyca górą!!!
ZUPY:
- Zupa z ciecierzycy
- Zupa pomidorowa z ciecierzyca, cukinia i bakłażanem
- Zupa z ciecierzycy
- Zupa cieciorkowa z różnościami
- Krem strączkowo – pomidorowy
POTRAWKI, GULASZE:
- Ciecierzyca w sosie mole poblano
- Cieciorka z boczkiem
- Potrawka z ciecierzycy i pieczarek
- Ciecierzyca na ostro
- Chana Masala – indyjskie curry z ciecierzycy
- Aromatyczny cholay z chlebkami bhatura
- Casserole z kurczakiem i ciecierzycą w sosie pomidorowym
- Curry z ciecierzycą
- Czerwono-zielono-żółte curry warzywne
- Ciecierzyca z groszkiem w delikatnym, aromatycznym sosie
- Najlepsze chilli con carne
- Chana masala – ciecierzyca rządzi
- Cieciorka po bretońsku
- Ciecierzyca ze szpinakiem
RYŻ, MAKARON, KASZA:
- Burrito z kaszą jaglaną, awokado i ciecierzycą
- Kurczak jerk i ryż z ciecierzycą
- Spaghetti z hummusem i pomidorem
- Fusilli z brokułami i boczkiem
KOTLETY, PULPETY, BURGERY:
- Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej
- Poduszki z ciecierzycy i czerwonej komosy z żurawiną i warzywa julienne
- Ciecierzyca burger
- Falafel
- Zielone kotleciki wegańskie
- Falafel z ciecierzycy
- Burgery ala falafel w chlebkach pita
- Wegetariańskie kotlety z ciecierzycy
SAŁATKI:
- Rukola z cieciorką, kalarepką i selerem naciowym
- Sałatka z ciecierzycą w orzechowym winegrecie
- Lekka sałatka z ciecierzycy, szpinaku i innych pyszności
- Sałata lodowa z pomarańczą i ciecierzycą
PASTY NIE TYLKO DO SMAROWANIA:
- Pasta z ciecierzycy, fety i suszonych pomidorów
- Orzeźwiający humus z kiszonymi cytrynami
- Przepyszna pasta z cieciorki
- Hummus wg szakamaki
- Hummus wg mniumniu
- Hummus – przepis podstawowy
PRZEKĄSKI I INNE:
- Ciecierzyca-pieczona
- Grillowany bakłażan nadziewany pastą z ciecierzycy
- Viva Palestyna
- Ciecierzyca smażona
- Chlebek pita z cielęciną, cieciorką i rukolą
- Omlet z warzywami bez jaj
- Naleśniki z ciecierzycy
- Naleśniki z farszem indyjskim
- Pasztet z cieciorki
- Naleśniki z ciecierzycy i kalafior tandoori
- Ciasto czekoladowe z ciecierzycy
Wydrukuj przepis
1 komentarz
Bardzo fajna akcja-ciecierzyca daje sporo możliwości,ale jest trochę,niestety,zepchnięta na boczny tor.Ja napewno skorzystam z jakiegoś nowego pomysłu:)