Dzień: 22 sierpnia 2013

Sorbet malinowy
DESERY, NISKI IG

SORBET MALINOWY

Sorbet to rodzaj orzeźwiającego mrożonego deseru, robionego z posłodzonej wody z zamrożonymi owocami (najczęściej sokiem lub purée), ewentualnie winem lub likierem. Pochodzenie sorbetu przypisuje się napojowi z Azji (Iran) o nazwie szarbat, robionemu z posłodzonego soku owocowego i wody. Termin “sorbet” pochodzi od tureckiego şerbat lub şerbet, szarbat. Sorbety często porównuje się do lodów włoskich […]