Dzień: 11 października 2013

Pszenny chleb na zakwasie
BUŁKI I CHLEBY

CHLEB Z ZAPARKĄ OWSIANĄ NA ZAKWASIE PSZENNYM

Biały, pszenny chleb na zakwasie z dodatkiem zdrowej owsianki. Dla tych, którzy nie przepadają za mąką żytnią. Chlebek o ładnej strukturze i delikatnym lekko kwaskowym posmaku. Idealny na grzanki – wystarczy odrobina oliwy i dowolnego sera. Przepis tworzyłam wg receptury znalezionej na stronie Zorry. ZACZYN: 16 dkg mąki pszennej 16 dkg wody 16 dkg zakwasu […]