KSIĄŻKA: BLOGERCHEF W SIECI PRZEPISÓW

Na empik.com w przedsprzedaży można już zamawiać książkę “BlogerChef. W sieci przepisów” w atrakcyjnej promocyjnej cenie 43,49 zł. To książka, w której znajdziecie zbiór przepisów, które przygotowywaliśmy wraz z innymi półfinalistami konkursu „BlogerChef”. W każdym z pięciu półfinałów gotowało ośmiu blogerów. Spotkania półfinałowe odbywały się co miesiąc w najlepszych polskich restauracjach….

Pszenny chleb na zakwasie

CHLEB Z ZAPARKĄ OWSIANĄ NA ZAKWASIE PSZENNYM

Biały, pszenny chleb na zakwasie z dodatkiem zdrowej owsianki. Dla tych, którzy nie przepadają za mąką żytnią. Chlebek o ładnej strukturze i delikatnym lekko kwaskowym posmaku. Idealny na grzanki – wystarczy odrobina oliwy i dowolnego sera. Przepis tworzyłam wg receptury znalezionej na stronie Zorry. ZACZYN: 16 dkg mąki pszennej 16…

Schab w 10 minut

SCHAB W 10 MINUT

To kolejny pomysł na domową wędlinę od Joli. Po szynce z pończochy, która okazała się hitem tej jesieni (mój brat, który jest bardzo oszczędny w pochwałach, uznał ją za rewelacyjną) przyszła kolej na schab w 10 minut. To świetna propozycja na domową wędlinę i pomimo, że schab jest jaki jest…

Czekoladowy tort bezowy

PODWÓJNIE CZEKOLADOWY TORT BEZOWY

Podwójnie czekoladowy tort bezowy to czekoladowe blaty bezowe i przepyszny czekoladowy krem… i jeszcze prażone migdały. Jak dla mnie to już brzmi dobrze – mam nadzieję, że smakuje jeszcze lepiej. Torcik na 15-te urodziny mojego syna według przepisu Nigelli. SKŁADNIKI NA BLATY: 6 dużych białek 25 dkg drobnego cukru 3…

RECENZJA FORM DO PIECZENIA FIRMY KAISER

Ostatnio dzięki uprzejmości sklepu  redcoon.pl otrzymałam do testowania zestaw form do pieczenia firmy Kaiser. W skład tego zestawu wchodzą:  – tortownica o średnicy 18 cm  – forma keksowa długości 18/20 cm  – forma do babki z kominem o średnicy 16 cm Formy posiadają niewielkie rozmiary i idealne będą dla osób, które…

Murzynek na majonezie

MURZYNEK NA DOMOWYM MAJONEZIE

Przedstawiam Wam murzynek na majonezie. Tym przepisem jeszcze raz będę próbowała Was namawiać na samodzielne wykonanie majonezu – dobrego, domowego, takiego bez konserwantów i zbędnych dodatków, który jest pyszny i zdrowy. Dzisiaj domowy majonez wykorzystałam do przygotowania takiego oto murzynka. To pomysł na ekspresowe ciasto – razem z przygotowaniem majonezu zajmie…

Szynka z pończochy

SZYNKA Z POŃCZOCHY

Szynka z pończochy – brzmi nieźle, prawda? Ten przepis jakiś czas temu wypatrzyłam na blogu Joli. Podchodziłam do niego z dużą rezerwą, bo kto widział surowe mięso wieszać w kuchni w temperaturze pokojowej? Jednak widok pięknego mięska aż wołał – zrób mnie. Za każdym razem będąc u niej na blogu…

KONKURS: ŚWIĘTO ZIEMNIAKA

Witam Was wszystkich serdecznie. Mam dla Was propozycję na wspólną zabawę z jednym z najważniejszych darów jesieni – ziemniakiem. Ziemniaki, kartofle, grule czy pyry – wszyscy je znają. Czy macie jakieś swoje ulubione sposoby na ich podanie? Czekam na Wasze propozycje na danie z ziemniakiem w roli głównej. Zgłoszenie zawierające…