Barszcz wigilijny na kwasie

BARSZCZ WIGILIJNY NA DOMOWYM KWASIE BURACZANYM

Bez barszczu z uszkami nie mogłaby odbyć się kolacja wigilijna. W domach rodzinnych zarówno  moim, jak i mojego męża, to od barszczu z uszkami rozpoczyna się ta najważniejsza wieczerza roku. Pyszny i intensywny w smaku, koniecznie z domowymi uszkami, takimi z leśnych grzybów. Dla mnie to najważniejszy smak wigilijny. Gdy…