Dzień: 28 lutego 2014

Babeczki z kremem
CIASTA I CIASTKA

BABECZKI Z KREMEM CAPPUCCINO

Przepyszne, bardzo czekoladowe babeczki z kremem cappuccino , nadziane aromatycznym czekoladowo-orzechowym ganache z mocniejszą nutką… Całość wieńczy przepyszny krem na bazie kremówki i serka mascarpone. PAPILOTKI:  papier do wypieków Jan Niezbędny Przygotować w pierwszej kolejności papilotki. Papier pociąć w kwadraty o boku 15 cm. Na środku kwadratu postawić szklankę, papier trzeba docisnąć do boków szklanki, równomiernie […]

Zrazy po litewsku
MIĘSA

ZRAZY PO LITEWSKU

Zrazy po litewsku to jedna z najlepszych rzeczy którą można wyczarować z wołowiny. Domowy knedlik na bazie bułki (tutaj znajdziecie przepis) oraz surówka ze świeżych buraczków (przepis tutaj) to tło dla przepysznych zrazików z wołowiny. Nadziane suszonymi grzybami, cebulką i wędzonym boczkiem smakują cudownie. SKŁADNIKI: 1 kg młodej wołowiny zrazówki w plastrach ok. 5 cm 2 […]