Placuszki na mące z ciecierzycy

PLACUSZKI NA MĄCE Z CIECIERZYCY

Dzisiaj ostatni dzień karnawału, u nas znany jako tak zwany “śledzik”. Kilka dni temu “obchodziliśmy” Tłusty Czwartek z pączkami, chrustami, różami karnawałowymi czy oponkami. Tradycja jedzenia smażonych, najczęściej słodkich smakołyków na bazie mąki i jaj tuż przed rozpoczęciem trwającego 40 dni Wielkiego Postu jest obecna praktycznie na całym świecie. W…