SAŁATKA Z KASZĄ BULGUR, GRANATEM I WĘDZONYM KURCZAKIEM

Sałatka z kaszą bulgur, granatem i wędzonym kurczakiem

Prosta i niezwykle szybka w przygotowaniu sałatka z kaszą bulgur, granatem i wędzonym kurczakiem. Kilka składników, kilka minut i możecie serwować dla niespodziewanych gości…

Przepis na sałatkę znajdziecie też na stronie magazynu Kocioł (klik).

SKŁADNIKI:
  • ¾ szklanki drobnej kaszy bulgur
  • 1 wędzona noga z kurczaka
  • 2 granaty
  • 2 łyżki oliwy
  • sól do smaku

PRZYGOTOWANIE:

  1. Kaszę zalewamy lekko osolonym wrzątkiem. Przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Rozgniatamy widelcem i studzimy.
  2. Mięso kroimy na mniejsze kawałki.
  3. Wyłuskujemy ziarenka granatu. Jedną garść blendujemy z oliwą i doprawiamy solą.
  4. Łączymy składniki sałatki, dodajemy dressing, mieszamy i doprawiamy.
Sałatka z kaszą bulgur, granatem i wędzonym kurczakiem

Sałatka z kaszą bulgur, granatem i wędzonym kurczakiem

Dodaj komentarz