Zupa dyniowa na mleku, bez mleka. Dzisiaj ukłon w stronę alergików – dla wszystkich tych, którzy nie tolerują: kazeiny, laktoalbuminy czy laktoglobuliny. Zupa wyszła naprawdę świetna. Dla tych […]
BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI GRYCZANE
Podczas dzisiejszych porządków wśród zdjęć, znalazłam klika nieopublikowanych, gotowych przepisów. Jednym z nich jest ten na naleśniki gryczane. Przygotowywany kilka miesięcy temu do piątego numeru […]
SAŁATKA Z GRZYBKAMI MARYNOWANYMI
Sałatka z grzybkami to mój przepis przygotowany do siódmego numeru magazynu Kocioł. Grzyby to obok jeżyn bohater tego numeru. Piszę te post dzisiaj bo… pojawiły […]
PIECZARKI PORTOBELLO ZAPIEKANE Z JAJKIEM
Pieczarki to jedne z najpopularniejszych grzybów. W Europie występuje około 100 gatunków pieczarek, większość z nich jest bardzo podobna do siebie. Te hodowlane to pieczarki dwuzarodnikowe. Kapelusze […]
KUCHNIA FIT 2 KONRADA GACY
Kuchnia Fit 2 to druga część książek z tej serii (tutaj możecie poczytać o pierwszej). Dopisek do tytułu to “wspólne gotowanie”. Spora część tych przepisów to […]
LODY JEŻYNOWE NA MLEKU KOKOSOWYM
Dzisiaj zapraszam Was na drugie z proponowanych w ubiegłym tygodniu lodów – tym razem to pyszne lody jeżynowe przygotowane na mleku kokosowym. Bez cukru bo […]
LODY MALINOWE BEZ MLEKA
Lody malinowe już pojawiały się na Cafe Babilon w formie pysznego sorbetu ze świeżych malin z dodatkiem białego wytrawnego wina. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, ekspresowe lody […]
PROSTE ROGALE ORKISZOWE NA ŚNIADANIE
Dla Was mam dzisiaj prosty przepis na domowe rogale orkiszowe, które zrobicie w nieco ponad godzinę zachwycą każdego. Niezwykle delikatne, pyszne… Ten przepis tworzyłam do […]
LEPIOSZKI, PLACKI Z MĄKI ŻYTNIEJ
Wczoraj miała miejsce premiera kolejnego, już siódmego, numeru magazynu KOCIOŁ – to piękne, jesienne klimaty i mnóstwo cudnych zdjęć. Co w nim znajdziecie? Wiele rewelacyjnych przepisów […]
SZTUFADA NA ZIMNO
Sztufada (z języka włoskiego stufato „duszone mięso”) to danie kuchni polskiej, najprawdopodobniej pochodzące od dania boeuf à la mode kuchni francuskiej. Współcześnie ma postać duszonej pieczeni z wołowiny szpikowanej […]
BORÓWKOWY KREM Z TOFU Z CZARNYM RYŻEM
Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznego, zdrowego śniadania. Dwa świetne składniki: czarny ryż i jedwabiste tofu w towarzystwie świeżych owoców. O czarnym ryżu już kiedyś […]