SAŁATKA Z KALAFIORA, FETY I OGÓRKA

Sałatka z kalafiora, fety i ogórka

Dzisiaj kolejna propozycja na danie do pracy. Tym razem sałatka z kalafiora, fety i ogórka – pysznie, lekko i oczywiście ekspresowo. Sałatka mimo, że jest wyjątkowo lekka, jest też całkiem sycąca. Surowy kalafior jest niezwykle chrupiący a całość świetnie się komponuje.

SKŁADNIKI:

  • 1/2 małego kalafiora
  • 1 długi zielony ogórek
  • 1 opakowanie fety lub sera bałkańskiego
  • 1/2 pęczka koperku
  • 2 łyżki oliwy
  • sól do smaku
  1. Kalafiora podziel na małe różyczki.
  2. Ogórka opłucz i pokrój na grubsze ćwierćtalarki.
  3. Fetę pokrój na mniejsze kawałki.
  4. Pokrój drobno koperek.
  5. Połącz wszystkie składniki, dodaj oliwę i wymieszaj. Ewentualnie dopraw solą.
Sałatka z kalafiora, fety i ogórka

Sałatka z kalafiora, fety i ogórka

Dodaj komentarz