DWUKOLOROWY KOKTAJL RZODKIEWKOWY

Ten koktajl rzodkiewkowy przygotowałam do dziesiątego numeru magazynu KOCIOŁ. Mam nadzieję, że sam widok zachęci Was do przygotowania go samodzielnie w domu. Bo jego uroda to jedno, ale jest również przepyszny i niezwykle zdrowy. Wypróbujcie i dajcie znać czy Wam smakowało… SKŁADNIKI NA RÓŻOWY KOKTAJL: (porcja dla dwóch osób) pęczek…

KOCIOŁ – NUMER DZIESIĄTY

Zapraszam Was serdecznie do lektury kolejnego, dziesiątego numeru Magazynu KOCIOŁ. W tym jubileuszowym wydaniu możecie przeczytać wywiad z naszą głównodowodzącą. Kasia opowiedziała o swojej fascynacji Dolnym Śląskiem, kuchnią naszego regionu oraz o tym jak urodził się pomysł na magazyn. Tym razem na bohaterów numeru wybraliśmy dwa odmienne, ale jak się okazało…

PASTA Z PIECZAREK I ZIAREN SŁONECZNIKA

Pasta z pieczarek, podpatrzona na blogu kotłowej koleżnaki Agaty  znalazła się na liście “do zrobienia” jakiś czas temu. Nieco zmodyfikowana wylądowała dziś i u mnie. Koniecznie ją wypróbujcie, jest naprawdę warta przygotowania i spróbowania. Niezwykle proste składniki oraz prostota wykonania są zdecydowanymi atutami tego przepisu. Namoczcie wcześniej słonecznik, podsmażcie pieczarki z cebulką, doprawcie solą…

KULINARNE WYPRAWY JAMIEGO

To przeczytacie na okładce od samego Jamiego: Kulinarne wyprawy Jamiego to przygodowa książka kucharska, z mnóstwem przepisów na dania, których przygotowanie sprawi ci dużo frajdy i pozwoli przenieść się na chwilę do sześciu wspaniałych krajów, które niedawno odwiedziłem. Znajdziesz tu zarówno największe przeboje tamtejszych kuchni, jak i zupełnie nowe potrawy,…

Szef kuchni po godzinach

SZEF KUCHNI PO GODZINACH

Gordon Ramsay to jeden z moich ulubionych kucharzy pokazujących się w programach TV. Zawsze kochałam jego program  Kitchen Nightmares, który w Polsce próbują naśladować Kuchenne rewolucje Magdy Gessler. Oglądaliśmy go wspólnie, a mój syn rechotał na wszystkie piiii, wyciszające niecenzuralne wstawki Gordona. Wulgarny i despotyczny, używający mocno pikantnego słownictwa jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych…