TRADYCYJNE PESTO Z CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO

Wczorajszy dzień był dniem czosnku niedźwiedziego. Zapach przerabianych listków unosił się po całym domu. Przygotowałam dwa rodzaje pysznych pesto. Wczorajsze z dodatkiem suszonych pomidorów (klik) oraz dzisiejsze, tradycyjne pesto z czosnku niedźwiedziego. To pyszna, aromatyczna pasta z dodatkiem prażonych orzechów laskowych, sera pecorino i mieszanki oliwy oraz oleju rzepakowego tłoczonego na…