PIECZONY OMLET Z CUKINIĄ I RICOTTĄ

Kiedy zapomnę nastawić zakwas na chleb i nagle rano okazuje się, że w chlebaku pustka trzeba sobie radzić takimi zastępcami… Pieczony omlet z cukinią, czy frittata jak kto woli w sezonie letnim dość często ląduje na naszym stole. Można go wzbogacać różnymi dodatkami, polecam kozi serek, który rewelacyjnie komponuje się…