Ciasteczka z ciasta drożdżowego

BOSKIE CIASTECZKA Z CIASTA DROŻDŻOWEGO

Przepyszne i pięknie wyglądające ciasteczka z ciasta drożdżowego. Te niewielkie zawijane roladki nadziane bezą, makiem oraz orzechami zachwyciły mnie totalnie. Kiedy dostałam przepis na te ciasteczka od koleżanki Marzeny – widziałam, że będą smaczne, nie wiedziałam że dodatkowo będą tak rewelacyjnie wyglądały. W wersji oryginalnej z makiem i orzechami włoskimi, ja zrobiłam w…

slide

CIASTO DROŻDŻOWE NA PIZZĘ

Spód do pizzy oraz mojego placka cebulowego. Zanotowany po programie, który prowadził p. Maciej Kuroń. Proporcje są na jedną dużą blaszkę. SKŁADNIKI: 1/2 kg mąki (pszenna i razowa) 5 dkg drożdży 1 szklanka ciepłej wody 5 łyżek oliwy łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli Drożdże i cukier rozpuścić w wodzie, wszystkie…

slide

CIASTO DROŻDŻOWE

Podstawowy przepis na słodkie ciasto drożdżowe. SKŁADNIKI: 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru 1 1/2 szklanki mleka 10 dkg margaryny 3 żółtka 1/2 kostki drożdży szczypta soli Do miski wlać pół szklanki ciepłego mleka, dodać po łyżce mąki i cukru oraz drożdże – odstawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem…

Pasta z pieczonej papryki

PASTA Z PIECZONEJ MARCHEWKI I NERKOWCÓW

Pasta z pieczonej marchewki na świętowanie kolejnego tygodnia bez mięsa 🙂 Nie tak całkowicie zostaliśmy wegetarianami, bo od czasu do czasu zdarza nam się coś mięsnego zjeść, ale zdecydowanie zmieniliśmy sposób żywienia. Nadal jemy ryby, jaja i nabiał, ale nie kupujemy żadnych wędlin i mięsa. Jemy mnóstwo strączków, warzyw, sporo…

Wypieki z domowej piekarni

WYPIEKI

Spis przepisów na wypieki. Domowa piekarnia – chleby na drożdżach i na zakwasie. Bułeczki, rogale i inne wytrawne wypieki. Słodkie ciasta i drobne ciasteczka. BUŁKI I ROGALE ANGIELSKIE MUFFINY – ENGLISH MUFFINBAGIETKI PSZENNO-ŻYTNIEBUŁECZKI FANTAZYJNEBUŁKI OD BARTKABUŁKI ORKISZOWE NA ZAKWASIEBUŁKI OWSIANO-ORKISZOWE NA DOMOWE HAMBURGERYBUŁKI PSZENNE (NOCNE WYRASTANIE)  POLECAM!!!BUŁKI PSZENNO-ORKISZOWE (NOCNE WYRASTANIE)BUŁKI PSZENNO-OWSIANEBUŁKI Z…

PASTA CEBULOWA Z PŁATKAMI DROŻDŻOWYMI

Przepyszna pasta cebulowa to mój wkład w drożdżowe przepisy do dwudziestego drugiego numeru Magazynu KOCIOŁ. Bohaterami tego numeru były jabłka i drożdże. Jeśli jeszcze nie widzieliście – koniecznie musicie zajrzeć. Pasta została podrasowana dodatkiem płatków drożdżowych, jest szybka do wykonania i po prostu przepyszna – polecam serdecznie. Jeśli lubicie pasty…

PRZEPISY DYNIOWE OD DOLNOŚLĄSKICH BLOGERÓW

Tym razem w cyklu Dolnośląscy Blogerzy Kulinarni polecają garść, a nawet powiem dwie garści przepisów z dynią w roli głównej. Ja osobiście uwielbiam ją w każdej postaci. Pieczona, na zupę, na ciasto, na deser, do gulaszu… Ze swojej strony chciałabym przede wszystkim polecić Wam: Tagliatelle z dynią hokkaido i wędzonym…

PRZEPISY ŚLIWKOWE OD DOLNOŚLĄSKICH BLOGERÓW

To będzie pierwszy wpis z cyklu Dolnośląscy Blogerzy Kulinarni polecają… Jeśli pomysł się Wam spodoba, będę starała się w miarę regularnie dawać podobne zestawienia. Na pierwszy rzut sezonowe przepisy śliwkowe. Owsiane crumble ze śliwkami od Cake Caprice To świetny deser w postaci aromatycznych śliwek zapiekanych pod chrupiącą, maślaną kruszonką. Przepis znajdziesz tutaj….

PASTA SŁONECZNIKOWA

Ta przepyszna pasta słonecznikowa to kolejny z przepisów przygotowany przeze mnie do ostatniego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego Kocioł. W dziale z przepisami na kiełki znajdziecie naprawdę sporo kiełkowych inspiracji. Moje dwa przepisy – na frittatę oraz właśnie tę pastę to tylko dwa spośród jedenastu wspaniałych dań wykonanych na potrzeby Kotła przez…

ORKISZOWE BUŁKI NA SODZIE

Dzisiaj na śniadanie zaserwowałam moim mężczyznom bułki na sodzie. Przygotowując je, wzorowałam się przepisem z food.com. Ja swoje wyrobiłam z mieszanki mąk orkiszowej – tej jasnej oraz pełnoziarnistej. W naszym domu podstawą jest chleb na zakwasie – z dużą ilością ziaren, na pełnoziarnistej mące, żytni, nieraz pszenno-żytni. Od czasu do czasu pojawiają…