SAŁATKA Z BOCZNIAKAMI W TAJSKIM STYLU

Tajska sałatka z boczniakami

To odkrycie tego roku. Grillowane boczniaki z orientalnymi dodatkami, podpatrzone u Marty Dymek z Jadłonomii, pokochałam od pierwszego razu. Potem były robione i modyfikowany kilkukrotnie podczas tegorocznych wakacji. Tym razem podałam je w formie sałatki. Świetny dressing, grillowane, pieczone lub smażone boczniaki i wędzone tofu oraz zioła… Od kiedy mamy […]

Continue Reading

KUSKUS Z KALAFIORA Z GRANATEM

Wegański, bezglutenowy, z niskim indeksem glikemicznym, ale przede wszystkim pyszny… Zapraszam Was na kuskus z kalafiora. Możesz podać go na ciepło jako dodatek do mięsa lub ryby. Świetnie sprawdzi się jako samodzielna przystawka lub sałatka na grilla. SKŁADNIKI NA KUSKUS Z KALAFIORA 1 kalafior 1/2 szklanki migdałów w plasterkach 1 […]

Continue Reading

MŁODE ZIEMNIAKI Z TWAROGIEM I SZPARAGAMI

Młode ziemniaki z twarogiem i szparagami

Takie cudowne młode ziemniaki z twarogiem i szparagami oraz wędzonym halibutem i nowalijkami w postaci rzodkiewek, szczypiorku oraz koperku przygotowywał szef Tobiasz w MrChef. To było jedno z pyszniejszych dań w tym projekcie. Szparagi jeszcze są, młode ziemniaki już są, poszukajcie więc wędzonego halibuta i wypróbujcie… SKŁADNIKI NA MŁODE ZIEMNIAKI […]

Continue Reading

SAŁATKA Z BOBEM I TORTELLINI

Dzisiaj sałatka z bobem. Niedługo sezon, u mnie jeszcze mrożony. Pikantnie, lekko i orzeźwiająco… Smacznego. SKŁAD: 1 opakowanie pierożków tortellini 1 opakowanie mrożonego bobu marki Poltino 150-200 g fety lub ulubionego sera bałkańskiego SKŁADNIKI NA SOS: 1-2 papryczki chilli sok z połowy limonki starta skórka z połowy limonki 5-6 łyżek […]

Continue Reading

SAŁATKA Z BATATEM I BULGUREM

Ta sałatka z batatem wzorowana jest na przepysznym daniu, które miałam okazję poznać dzięki MrChef. To jedna z najfajniejszych sałatek ostatniego roku i robiliśmy ją już wielokrotnie. Koniecznie musicie spróbować. Moja wersja jest z inną kaszą – w oryginale był pęczak, zamiast szpinaku tym razem wykorzystałam rukolę. SKŁADNIKI: 2 większe […]

Continue Reading

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I KASZĄ GRYCZANĄ

Mam dzisiaj dla Was propozycję kolejnego dania do pracy. To sałatka z tuńczykiem, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, doprawiona domowym keczupem bez zbędnych dodatków oraz cukru. Ugotujcie kaszę wieczorem przed spaniem. Rano pozostanie Wam tylko pokroić ogórki i wymieszać składniki a potem zapakować do słoiczka lub pojemniczka. SKŁADNIKI: (dla 2 […]

Continue Reading

PIECZONE RZODKIEWKI DO ZUPY

Pieczone rzodkiewki możemy wykorzystać jako dodatek do sałatki czy dowolnej zupy typu krem. Możemy również podać je jako samodzielną przekąskę. To prosta wersja, którą można zmodyfikować dodając ulubione zioła czy przyprawy. Ten przepis znajdziecie też na stronie Magazynu KOCIOŁ. Rzodkiewka była obok mleka bohaterem ostatniego wydania i dziesiątym numerze znajdziecie przepisów z jej […]

Continue Reading

SAŁATKA CIECIERZYCOWA Z PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW

Sałatka ciecierzycowa z suszonymi pomidorami

Wymieszana na warsztatach Tesco, podczas Food Blogger Fest niesamowicie prosta sałatka ciecierzycowa z pastą z suszonych pomidorów. Lekka, aromatyczna i po prostu pyszna. Po powrocie do domu wypróbowałam ją ponownie i mogę uznać, że daje radę – sałatka świetnie sprawdzi się jako danie do pracy. SKŁADNIKI: (dla dwóch osób) 1 puszka ciecierzycy […]

Continue Reading

SAŁATKA Z KALAFIORA, FETY I OGÓRKA

Sałatka z kalafiora, fety i ogórka

Dzisiaj kolejna propozycja na danie do pracy. Tym razem sałatka z kalafiora, fety i ogórka – pysznie, lekko i oczywiście ekspresowo. Sałatka mimo, że jest wyjątkowo lekka, jest też całkiem sycąca. Surowy kalafior jest niezwykle chrupiący a całość świetnie się komponuje. SKŁADNIKI: 1/2 małego kalafiora 1 długi zielony ogórek 1 opakowanie fety […]

Continue Reading