OPOWIEŚĆ WIGILIJNA Z POLTINO

Najbliższe dni to okres intensywnych przygotowań do świąt. Mam nadzieję, że pomiędzy zakupami, lepieniem pierogów czy smażeniem karpia znajdziecie chwilkę aby dołączyć do zabawy, którą wspólnie z organizatorem, Agencją „Mucha nie siada” oraz marką Poltino przygotowałam dla czytelników Cafe Babilon. Prześlij w komentarzu pod tym postem historię związaną z przygotowaniami…

slide

ŚWIĄTECZNE SPOTKANIE Z POLTINO

10 grudnia zrobiłam sobie wycieczkę do stolicy. Na zaproszenie agencji Mucha Nie Siada, wczesnym rankiem wyruszyłam na „Świąteczne spotkanie z Poltino„. Wyjazdy blogerskie to najczęściej warsztaty kulinarne, jednak tym razem mieliśmy się podszkolić z fotografii studyjnej i wspólnie poprodukować ozdoby. Całą naszą grupę ugościło Studio Kulinarne Małe Przyjemności. Decoupage, pokazała…

Zapiekana zupa pomidorowa

ZAPIEKANA ZUPA POMIDOROWA

Tym razem zupa w wersji zapiekankowej. Zapiekana zupa pomidorowa przygotowana z gotowca w postaci mrożonki. Ekspresowa do przygotowania i rewelacyjnie smakująca. Skusicie się? SKŁADNIKI: opakowanie Pysznej Zupy Krem Pomidorowy z bazylią marki Poltino 250 g ulubionego makaronu 150 g sera żółtego (najlepiej mieszanka różnych, np.: chedar, gouda, bursztyn) 1/2 szklanki…

Jajecznica na śmietanie

JAJECZNICA NA ŚMIETANIE

Taka jajecznica na śmietanie pojawiła się w poprzednim, trzynastym numerze naszego Magazynu KOCIOŁ. Przygotowałam go do działu kuchni przesiedleńczej. To pyszna wersja podania jajka, którą wraz z mężem znamy z naszych rodzinnych domów – przygotowywały ją nasze babcie, choć pochodziły z różnych regionów. Przygotowywana na gęstej wiejskiej śmietanie, na zawsze…

DORSZ W SOSIE ŚMIETANOWYM

Ryba, a tym razem dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem zielonego groszku to jedno z moich ulubionych połączeń. Wolno duszona śmietana jest idealnym dodatkiem do mniej tłustych gatunków ryby, a groszek dodaje tutaj tego „czegoś”. Zestaw ryba i śmietana to jeden ze smaków z dzieciństwa – za świeżo złowionego szczupaka, podsmażonego…

Zupa z bakłażana i białej fasoli

ZUPA Z BAKŁAŻANA I BIAŁEJ FASOLI

To druga zupa z bakłażanem przygotowana do Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. Bardzo prosta do przygotowania, o niezwykle ciekawym smaku. Pieczony bakłażan oraz gotowa fasola z puszki – myślę, że skusicie się na samodzielne przygotowanie. SKŁADNIKI: 2 bakłażany 2 puszki białej fasoli 1/3 szklanki oliwy 2 cebule sól świeżo mielony pieprz…

PLACUSZKI Z JAGODAMI NA MAŚLANCE

Przepis na idealne śniadanie weekendowe – delikatne placuszki z jagodami. Przygotowane na cieście na bazie maślanki i sody oczyszczonej. Chyba pozostaje dodać – Smacznego. SKŁADNIKI: 20 dkg mrożonych jagód marki Poltino 2 szklanki maślanki 2 szklanki mąki 2 jajka 1 płaska łyżka sody szczypta soli olej do smażenia DO PODANIA:…

KREM Z BAKŁAŻANA I PIECZONYCH WARZYW

Ten krem z bakłażana przygotowywałam na potrzeby trzynastego numeru Magazynu Kocioł. Powstał nieco przez przypadek podczas gotowania innego dania i z rozpędu spod mojej ręki wyszły dwie bakłażanowe zupy. Jest niezwykle prosta do przygotowania a naprawdę przepyszna. Mam nadzieję, że w któryś jesienny dzień wyląduje również na Waszym stole. SKŁADNIKI: 2 bakłażany…

MAGAZYN KOCIOŁ NUMER TRZYNASTY

Dwa wspólne lata, godziny spędzone na tworzeniu, korekcie i wspólnym dogadywaniu jak mają wyglądać kolejne strony kolejnych numerów. To nasz trzynasty numer, trzynaste dziecko wielu matek i ojców. W tajemnicy powiem Wam, że pojawiały się co jakiś czas podszepty osób postronnych, że długo nie pociągniemy, że to nie ma szans…

Koktajl orkiszowy ze szpinakiem i owocami

KOKTAJL ORKISZOWY ZE SZPINAKIEM I OWOCAMI

Wrzesień zaczynam porządną porcją energii w postaci takiego oto cuda. Koktajl orkiszowy z dodatkiem szpinaku, kiwi i pomarańczy. Możecie wypróbować ten zestaw z innymi mlekami roślinnymi – ciekawa jestem Waszych pomysłów. Mi najlepiej smakuje taki bardzo zimny, więc składniki przed przygotowaniem koktajlu schładzam w lodówce. SKŁADNIKI: 2 garście świeżego szpinaku 1…