Search results

27 results found.

ŚRÓDZIEMNOMORSKI SERNIK KATAIFI

Sernik kataifi

Efektownie wyglądający sernik kataifi to zasługa gotowego ciasta, które kupicie w sklepach z produktami greckimi lub arabskimi. Kataifi (knafeh, kanafeh, kadayif, konafi ), to ciasto typu filo. Ma postać cieniutkich nitek, nieraz nazywanych anielskimi włosami. Ciasto jest bardzo popularne w Grecji, Egipcie i krajach Bliskiego Wschodu. Można je wykorzystać do przygotowania […]

Continue Reading

WIEDEŃSKI SERNIK BEZ CUKRU

Wiedeński sernik bez cukru

Wiedeński sernik bez cukru to moja poświąteczna propozycja na pyszny, zdrowy deser. Dosłodzony ksylitolem i bez pszennej mąki. Idealna propozycja dla cukrzyków oraz osób cierpiących na insulinooporność. Może nie powala jak tradycyjny, zwykły sernik, ale spora część rodziny była zachwycona propozycją. Ksylitol to substancja słodząca pochodzenia naturalnego, pozyskiwana z brzozy, nazywana alkoholem cukrowym. Wygląda […]

Continue Reading

CZEKOLADOWY SERNIK Z WIŚNIAMI NA ZIMNO

Czekoladowy sernik z wiśniami

Zapomniałabym o tym przepisie na czekoladowy sernik, gdyby nie przypomnienie jednego z gości. Ten sernik robiony na dwie i pół godziny przed moją imprezą imieninową, powstawał trochę po łebkach, z tego co było i ile tego było. Jednak udało się… Na bazie tego przepisu Doroty z Moich Wypieków stworzyliśmy wraz […]

Continue Reading

PYSZNY SERNIK KAJMAKOWY

Sernik kajmakowy

Dzisiaj kolejny sernik, tym razem sernik kajmakowy. Na spodzie z ciasteczek pełnoziarnistych z masą serową przygotowaną z gotową masą kajmakową z puszki. Zapraszam… SKŁADNIKI SPÓD: 20 dkg ciastek digestive lub innych pełnoziarnistych 10 dkg orzechów laskowych 10 dkg masła Masło rozpuść. Zmiksuj ciastka i orzechy. Dodaj masło i wymieszaj. Masą […]

Continue Reading

SERNIK Z MUSEM Z MANGO

Sernik z musem z mango

Dzisiaj chciałam zaproponować Wam delikatny i lekki sernik z musem z mango. Ja przygotowałam go w dwóch wersjach: w małej tortownicy – dla domowników oraz w papilotkach do zabrania na rodzinne spotkanie. W jednej i drugiej wersji prezentował się naprawdę fajnie. Produkty na dużą tortownicę. SKŁADNIKI SPÓD: 40 dkg ciastek […]

Continue Reading

SERNIK POMARAŃCZOWY

Sernik pomarańczowy

Miała być pascha, taka jak ta. Nie wyszło, firmowy jogurt (nigdy więcej Bakomy w moim domu) okazał się być tragiczny i po dwóch dniach odciekania stracił na połowie objętości, ale praktycznie nie zgęstniał. Miał być gęsty twarożek, a na gazie ciągle miałam coś z czego na pewno nie uformowałabym paschy. […]

Continue Reading

SERNIK KAWOWY BEZ SPODU

Sernik kawowy

Piekłam sernik kawowy, ale mało brakowało, że byłby przepis na sernik bez sernika… Dzisiaj będzie o tym, że w kuchni o pewnych rzeczach nie należy zapominać i nie należy lekceważyć (przynajmniej niektórych) zaleceń. Bo nawet jeśli w kuchni czujesz się jak ryba, to pewnych rzeczy nie da się pominąć czy […]

Continue Reading