BOUNTY OD EWY

Dzisiaj przedstawiam Wam ciasto, które czekało na swoją premierę bardzo długo. To przepis na Bounty od mojej cioci Ewy. Mój mąż nie przepada za wypiekami z dodatkiem kokosu (nie bardzo rozumiem jak można go nie lubić – kokosu oczywiście), więc takie wypieki bardzo rzadko goszczą w naszym domu. Jednak piekąc…

Ciasto czekoladowe z chałwą

CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ CHAŁWOWĄ II

Już raz podobnie było. Tym razem czekoladowe ciasto bez jajek w połączeniu z kremem na bazie chałwy. Połączenie czekolady i chałwy uważam za cudowny związek, więc jest szansa, że za czas jakiś pomyślę o kolejnym… SKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej 5 jajek 2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki…

Mocno czekoladowe ciasto z chałwą

CIASTO CZEKOLADOWE Z CHAŁWĄ

Kiedyś usłyszałam od znajomej, że ma dwa ulubione łakocie – gorzką czekoladę i chałwę. Wcale jej się nie dziwię, bo przecież co może być pyszniejszego niż dobra gorzka czekolada i dobra turecka chałwa. Jest to połączenie dwóch najsmaczniejszych rzeczy na świecie… SKŁADNIKI NA CIASTO: 5 jaj 1 ½ szklanki cukru…

BROWNIE FASOLOWE NA MĄCE PEŁNOZIARNISTEJ

To może nie być hit dla łasuchów słodkości. Jednak dla wszystkich dbających o linię oraz tych zmuszonych być na diecie ze względów zdrowotnych będzie ciastem idealnym. Ja dodałam do niego trochę migdałów, jeśli pominiemy je ciasto można podać jako posiłek węglowodanowy w I fazie Metody Montignac. Mąka pełnoziarnista, brak tłuszczu,…

Brownie z dynią

BROWNIE Z DYNIĄ

Bardzo, bardzo wilgotne ciasto czekoladowe. Bez mąki pszennej, bez cukru, słodzone miodem, z olejem rzepakowym – brownie z dynią. Zobacz też inne propozycje na ciasta z czekoladą. SKŁADNIKI NA BROWNIE Z DYNIĄ: 1/2 kg pokrojonego w kostkę miąższu dyni 20 dkg gorzkiej czekolady 1/2 szklanki oleju 8 łyżek miodu 20…

CIELACZEK

Dzisiaj bez wielu słów, szybkie ciasto – bo goście już jadą. Znane chyba wszystkim ucierane kakaowe ciasto z białym serem – cielaczek według przepisu mojej teściowej. SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki mąki 25 dkg masła 6 jaj 4 łyżeczki proszku 14 łyżek wody 1 szklanka cukru opakowanie cukru waniliowego 4…

BROWNIE Z KAROBEM

Dzisiaj będzie trochę informacji i ciekawostek… Na napisanie tego posta szykowałam się już od wakacji. Przywieziony z Chorwacji mielony rogač, czekał na swoją premierę i kiedy na Mikserze pojawiła się akcja Karob w kuchni – powiedziałam sobie: TERAZ. Dla wielu magiczne słowa: karob, ceratonia, szarańczyn strąkowy czy trochę bardziej znane…

BROWNIES Z CUKINIĄ

Czekoladowe ciasto, lekkie i zdrowe… Niemożliwe, no może nie, aż tak do końca, ale: bez masła, bez białego cukru, z mąką z pełnego przemiału, no i ta cukinia dodająca wilgotności. Brownies z cukinią to własnie takie ciacho. Na pewno warte wypróbowania, zwłaszcza teraz kiedy mamy pełnię sezonu cukiniowego. Ja popełniłam…

BROWNIES DLA MATEUSZA

Otrzymałam zamówienie na ciasto, zamówienie szczególne – na spotkanie rodzinne z okazji rocznicy Pierwszej Komunii Świętej. Ciasto miało być bardzo, bardzo czekoladowe. Przepis zaczerpnęłam z tej strony, moja wersja została zmodyfikowana dodatkiem orzechów i migdałów – to było zaplanowane oraz większą ilością mąki – to było niezamierzone. Ciasto wyszło lekko…

CIASTO CZEKOLADOWE Z MUSEM KAWOWYM

Czekolada i kawa – to połączenie jest po prostu boskie. Kilka dni temu robiłam mus, dziś kolej na ciasto. Spód wykonałam na bazie przepisu na spód do ciasta czekoladowego. Masa jest na bazie bitej śmietany.  SKŁADNIKI NA CIASTO: 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 6 dużych jajek 2 łyżka…