Tym razem pszenno-żytni, jasny chleb na zakwasie z cebulą. Dodatek podsmażonej cebuli nie będzie pasował do każdej kanapki, zdecydowanie niezbyt dobrze będzie się komponował z […]
MONKEY BREAD CZYLI MAŁPI CHLEB
… czyli drożdżówka odrywana w kolejnej odsłonie. Tym razem do odrywania kuleczki – małe bułeczki z brązowym cukrem i cynamonem. Ten wypiek jest bardzo popularny […]
CIASTO NA PIZZĘ NA DROŻDŻACH
Rodzinne spotkania, to niesamowite chwile rozmów, wspomnień czy żartów. Uwielbiam jeśli tym spotkaniom towarzyszy wspólne biesiadowanie a jeszcze bardziej wspólne przygotowywanie posiłku. Tym razem asystę […]
CHLEB TOSTOWY Z ZIARNAMI
Przepis na taki chleb tostowy kilka dni temu przedstawił Bartoldzik. Moja wersja jest lekko zmodyfikowana co do składu, jednak zachowałam przedstawiony przez niego proces przygotowania. […]
DROŻDŻÓWKA ODRYWANA Z JABŁKAMI
Jakiś czas temu natknęłam się na przepis na wytrawny odrywany chlebek. Zauroczył mnie. W podobny sposób można zrobić ciasto na słodko. W mojej wersji pomiędzy plasterkami […]
PSZENNO-ŻYTNI CHLEB NA MAŚLANCE
Dzisiaj czyli 16 października jest Światowy Dzień Chleba! Jedna z blogerek – Zorra już siódmy raz “organizuje” wspólne, światowe pieczenie chleba. Ja dowiedziałam się o […]
RACUCHY CZEKOLADOWE Z GRUSZKAMI
Dzisiaj propozycja na nietypowe racuchy czekoladowe, w mojej wersji z gruszkami, ale możecie je zrobić z innymi owocami lub je pominąć. Racuchy to danie, które […]
FOCACCIA ORKISZOWA Z PIECZARKAMI I OLIWKAMI
Co zrobić gdy zachce się człowiekowi pizzy, a jest na diecie? Ta propozycja może nie zaspokoi każdego, ale nam bardzo smakowała. Może to nie to […]
CHLEB WIELOZIARNISTY NA DROŻDŻACH
Czas wrócić i nadrobić zaległości, a nazbierało się ich trochę. Dzisiaj przepis na chleb wieloziarnisty na drożdżach, który został upieczony w Wielkanocną Sobotę i pełnił […]
CHLEB GRYCZANO-ORKISZOWY Z CZARNUSZKĄ
Smakowym dodatkiem jest tutaj czarnuszka, której smak uwielbiam. Nazywana złotem faraonów działa rewelacyjnie na organizm, a stosowana była w medycynie starożytnego Egiptu oraz medycynie arabskiej. […]
CHLEB Z ZIARNAMI I ŚLIWKAMI SUSZONYMI
Przepis pochodzi z książki Upiecz swój chleb, został trochę zmodyfikowany – w oryginale jest z mąki pszenno-żytniej – ja użyłam mieszanki mąk pełnoziarnistych. Tym razem […]