Dzisiaj kolejna pasta do chleba, tym razem pasta z drożdży i ciecierzycy. Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) ma same zalety: niska zawartość tłuszczów, rewelacyjne źródło cynku, […]
ZUPA MEKSYKAŃSKA JAK GULASZ
Zupa meksykańska, która nie do końca jest zupą. To bardziej gulasz lub potrawka: mięso i dużo różnych warzyw. Doprawiamy według uznania – moja była dość […]
HUMMUS CZYLI PASTA Z CIECIERZYCY
Humus to kolejna potrawa, którą zainspirował nas Marek – po jednej z misji pokojowych (jest on wojskowym zajmującym się jedzonkiem dla wyjeżdżających żołnierzy) zaraził mnie tym […]