Niektórzy na takie przepisy czekają z niecierpliwością, inni zamkną stronę gdy zobaczą, że składnikiem są podroby. U nas to się jada i bardzo lubimy podroby, […]
GULASZ Z SERC WIEPRZOWYCH Z PIECZARKAMI
Wyprawa do Hali Targowej nie skończyła się jednak tylko na składnikach do kiełbasek – na stoiskach mięsnych można zakupić tam każdego rodzaju części zwierzaka więc […]
NAJLEPSZA KARKÓWKA PO MILICKU
Karkówka według tego przepisu była hitem ostatnich dwóch naprawdę dużych imprez rodzinnych. Najpierw na osiemnastce mojej córki wykonana przez moją teściową, potem na sześćdziesiątce mojej […]
GULASZ Z SERC WIEPRZOWYCH
To kolejny z przepisów z wykorzystaniem podrobów. Tym razem to gulasz z serc wieprzowych, które podałam z przywiezionym z Czech knedlikiem. Knedlik jest prosty do […]
ZUPA MEKSYKAŃSKA JAK GULASZ
Zupa meksykańska, która nie do końca jest zupą. To bardziej gulasz lub potrawka: mięso i dużo różnych warzyw. Doprawiamy według uznania – moja była dość […]
ZUPA GULASZOWA
Kiedy przychodzą chłodniejsze dni, talerz takiej pożywnej zupy zaspokoi potrzeby każdego. Zupa gulaszowa pojawiała się u wiele razy, lecz zawsze robiłam ją po swojemu. Ostatnio […]
GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW DROBIOWYCH
Po przepisie na gulasz z serc drobiowych (pragnę zauważyć, że to jeden z najpopularniejszych postów na moim blogu), przedstawiam Wam gulasz z żołądków drobiowych – […]
PÖRKÖLT Z CIĘLĘCINĄ I KAPUSTĄ
Pörkölt to po węgiersku przyrumieniony, przypieczony. Nazwą tą określa się narodowe danie Węgier, których składnikami są: mięso, cebula oraz papryka. Mięso może być każdego chyba rodzaju od […]
PYSZNE ŻEBERKA Z KORONY
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne żeberka wieprzowe z Korony. Korona to centrum handlowe we Wrocławiu – w galerii z restauracjami znajduje się “chińczyk” […]
GULASZ Z MIĘSEM I WARZYWAMI
Skład takiego gulaszu jest bardzo uzależniony od zapasów, które mam aktualnie pod ręką. To taka forma sprzątania lodówki i zamrażarki. Kupuję w makro duże opakowania […]
GULASZ Z SERC DROBIOWYCH
Musicie spróbować taki gulasz z serc, jest doskonały. Wiem, że niektórych sama myśl o podrobach lekko otrząsa… W moim domu rodzinnym jadało się praktycznie wszystko. Dla […]