TRADYCYJNE PIEROGI Z JAGODAMI

Ten przepis na pierogi z jagodami przygotowałam specjalnie do dwudziestego numeru Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. SKŁADNIKI NA PIEROGI Z JAGODAMI: 300 g mąki pszennej plus ilość do podsypania ⅔ szklanki wody 1 łyżka oleju 400 g jagód ¼ szklanki cukru sól do gotowania do podania: śmietana, bita śmietana lub jogurt…

PLACUSZKI Z JAGODAMI NA MAŚLANCE

Przepis na idealne śniadanie weekendowe – delikatne placuszki z jagodami. Przygotowane na cieście na bazie maślanki i sody oczyszczonej. Chyba pozostaje dodać – Smacznego. SKŁADNIKI: 20 dkg mrożonych jagód marki Poltino 2 szklanki maślanki 2 szklanki mąki 2 jajka 1 płaska łyżka sody szczypta soli olej do smażenia DO PODANIA:…

Mus jagodowy z tofu

MUS JAGODOWY Z TOFU

Mus jagodowy na bazie miękkiego serka tofu, delikatnie dosłodzony ksylitolem, który w przypadku słodkich owoców można pominąć. Niezwykle delikatny, aksamitny i po prostu pyszny. Ten rodzaj sojowego serka pierwszy raz trafił w moje ręce. Dotychczas znałam tofu w wersji przypominającej zwarty twaróg, ten jest dużo rzadszy, nie da się go…

Serek z jagodami

SEREK Z JAGODAMI

Prosta, szybka przekąska – zastanawiałam się nawet czy nie jest głupio podawać taki przepis. Jednak uważam, że zasługuje on na prezentację. Ten serek okraszony cudownymi owocami nie tylko prezentował się dobrze, smakował równie dobrze. SKŁADNIKI: opakowanie serka typu włoskiego 1 szklanka jagód ksylitol, ewentualnie cukier do smaku (opcjonalnie) Jagody zmiksować, ewentualnie…

Pełnoziarnisty naleśnik z jagodami

PEŁNOZIARNISTY NALEŚNIK Z JAGODAMI

Dzisiaj akcja Cała Polska smaży naleśniki. U mnie naleśnik już na śniadanie – pełnoziarnisty, na mące orkiszowej z dodatkiem świeżych jagód. Pysznie i zdrowo – idealna propozycja na rozpoczęcie dnia. SKŁADNIKI: (dla 1 osoby) 2 białka 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej szczypta soli olej rzepakowy (tylko tyle aby lekko posmarować patelnię)…

Muffiny z jagodami

MUFFINY Z JAGODAMI

Dzisiaj niebywale prosty przepis na muffiny z jagodami. Wczorajszy wypad do moich teściów: cały dzień na tarasie, grill i wypady na 5 minut do sadu. Garść czereśni, których jeszcze nie zjadły szpaki, kilka truskawek, potem garść prawie już dojrzałych czarnych porzeczek (uwielbiam!), a pod wieczór garść agrestu. Uwielbiam takie owoce…