Kluski z makiem

KLUSKI Z MAKIEM

Trochę spóźniony przepis, ale co tam – kluski z makiem są przepyszne i z pewnością możecie takie danie zaserwować również w innym terminie.Kluski nie każdego roku goszczą na naszym stole wigilijnym. W tym roku zostało rodzinną naradą postanowione, że zamiast kutii, będzie podany własnie makaron. Wyszedł znakomity – domowy makaron…

slide

CIASTO NA ŁAZANKI I KLUSKI

Podstawowe ciasto na łazanki, które można również wykorzystać do przygotowania klusek z makiem. SKŁADNIKI: 20 dkg mąki 2 jaja 2 łyżki wody sól łyżka oleju Do mąki wbić jajka, wlać wodę i zagnieść ciasto. Po wyrobieniu rozwałkować cienko, lekko przesuszyć, pokroić (nitki lub łazanki), znów przesuszyć. Ugotować w osolonej wodzie…