PASTA ŁOSOSIOWO – TWAROGOWA

Dzisiaj będzie trochę mniej mojego gotowania, a więcej o pieczywie na przykład na śniadanie. Mieszkańcy Wrocławia z pewnością znają (jeśli nie, niech żałują) pieczywo z piekarni Biskupin. W piekarni tej zakochaliśmy się na początku naszego “życia” we Wrocławiu – pierwsza miłość to był chleb pszenny obsypany sezamem. Potem nadeszła era…

ŁOSOŚ PIECZONY W FOLII

Upieczone dzwonko łososia, zawinięte w foliowy pakuneczek – alternatywa dla smażenia. Oczywiście w ten sposób można przygotować każdą rybę. Wystarczy kawałek folii aluminiowej, ryba i dowolne zioła… SKŁADNIKI: 4 dzwonka łososia (po jednym na osobę) 4 łyżeczki masła (po jednej na osobę) sól, pieprz cytrynowy, koperek, czosnek Z folii aluminiowej…

DZWONKO Z ŁOSOSIA Z PATELNI

Łosoś jest moją ulubioną rybą, chyba dlatego, że możliwości wymyślania potraw z jego udziałem są nieograniczone. Ten przepis to najprostsze, co można zrobić z tej ryby. Odpowiednio podany, zniewolił ostatnio nawet pewnego najedzonego już niejadka… SKŁADNIKI: dzwonko łososia (po jednym na osobę) olej sól, pieprz cytrynowy, koperek Rybę opłukać, osuszyć…

slide

SPAGHETTI Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM

Jest to modyfikacja przepisu na SPAGHETTI Z ŁOSOSIEM. SKŁADNIKI: 30 dkg wędzonego łososia (dowolnego) małe opakowanie szpinaku w liściach lub pęk świeżego pęczek koperku 2-4 ząbki czosnek sól parmezan 3-4 łyżki oliwy z oliwek paczka makaronu Przygotować łososia: pokroić lub ewentualnie obrać z ości i skóry. Koperek pokroić. Czosnek rozetrzeć…

slide

SPAGHETTI Z ŁOSOSIEM

To jedno z najszybszych dań obiadowych, tak naprawdę czas potrzebny do wykonania jest równy ugotowaniu makaronu. Talerz takiego makaronu plus lampka białego wina…nie trzeba nic więcej. SKŁADNIKI: 40-50 dkg wędzonego łososia (dowolnego) pęczek koperku 2-4 ząbki czosnek sól parmezan 3-4 łyżki oliwy z oliwek paczka makaronu Przygotować łososia: pokroić lub…