PASTA Z MAKRELI WĘDZONEJ DO CHLEBA

Pasta z makreli wędzonej z ogórkiem kiszonym

Jedna z najczęściej robionych past w naszym domu – pasta z makreli. Robimy ją w różnych konfiguracjach i z różnymi dodatkami. Zresztą na blogu znajdziecie już przynajmniej dwie wersje. Makrela idealnie nadaje się do przerobienia na pastę, gdyż jest tłustą rybą. Aby nieco odchudzić pastę pod względem kalorycznym możecie odpuścić […]

Continue Reading

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I KASZĄ GRYCZANĄ

Mam dzisiaj dla Was propozycję kolejnego dania do pracy. To sałatka z tuńczykiem, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, doprawiona domowym keczupem bez zbędnych dodatków oraz cukru. Ugotujcie kaszę wieczorem przed spaniem. Rano pozostanie Wam tylko pokroić ogórki i wymieszać składniki a potem zapakować do słoiczka lub pojemniczka. SKŁADNIKI: (dla 2 […]

Continue Reading

OGÓRKI KISZONE

Każdy ma swój wypróbowany (najczęściej z rodzinnego domu) przepis na ogórki kiszone. Podstawą znakomitych jest chyba nawet nie sam przepis, bo mogą być lepsze lub gorsze, ale dobre ogórki. Nie takie ze sklepu, nie wiadomo jak długo leżące w skrzynce. Najlepsze są te zbierane zaraz po opadnięciu rosy. Ja jakiś […]

Continue Reading

SURÓWKA Z KISZONYCH OGÓRKÓW

Szybka surówka do obiadu. To jedna z moich ulubionych surówek z dzieciństwa. Dla obniżenia kaloryczności zamiast śmietany można użyć jogurtu naturalnego. SKŁADNIKI: ok. 30 dkg kiszonych ogórków 1 cebula 2-3 łyżki śmietany sól, pieprz Cebulę pokroić w cieniutkie plasterki, oprószyć solą. Ogórki pokroić w plasterki. Dodać śmietanę, wymieszać, doprawić do […]

Continue Reading