PASTA Z PIECZAREK I ZIAREN SŁONECZNIKA

Pasta z pieczarek, podpatrzona na blogu kotłowej koleżnaki Agaty  znalazła się na liście “do zrobienia” jakiś czas temu. Nieco zmodyfikowana wylądowała dziś i u mnie. Koniecznie ją wypróbujcie, jest naprawdę warta przygotowania i spróbowania. Niezwykle proste składniki oraz prostota wykonania są zdecydowanymi atutami tego przepisu. Namoczcie wcześniej słonecznik, podsmażcie pieczarki z cebulką, doprawcie solą…

Kasza gryczana z pieczarkami i jajkiem sadzonym

KASZA GRYCZANA Z PIECZARKAMI I JAJKIEM SADZONYM

To niesamowicie proste do przygotowania danie – kasza gryczana z pieczarkami i zapieczona z jajkiem sadzonym. Możesz wykorzystać wcześniej ugotowaną kaszę, na przykład taką, która pozostała z obiadu poprzedniego dnia lub przygotować danie od podstaw. Wiem, że grykę albo się kocha, albo nienawidzi. Ja jestem przykładem takiej osoby, która z…

Pieczarki portobello zapiekane z jajkiem

PIECZARKI PORTOBELLO ZAPIEKANE Z JAJKIEM

Pieczarki to jedne z najpopularniejszych grzybów. W Europie występuje około 100 gatunków pieczarek, większość z nich jest bardzo podobna do siebie. Te hodowlane to pieczarki dwuzarodnikowe. Kapelusze tych grzybów mają średnicę od 4 do 10 cm, są barwy białej, szarobiałej aż do brązowej. Pierwszy opis komercyjnej uprawy pieczarek pochodzi z Francji z początku XVIII wieku. Portobello to dorosły…

Sałatka z topinamburem i pieczarkami

SAŁATKA Z TOPINAMBUREM I PIECZARKAMI

Prosta sałatka z topinamburem i pieczarkami do podania na ciepło. Możemy zaserwować ją, jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa lub ryby. Przepis przygotowany został do 4 numeru Magazynu Kulinarnego “Kocioł” (klik) i tam również go znajdziecie. Wystąpił w towarzystwie wielu świetnych pomysłów na wykorzystanie topinambura w kuchni. SKŁADNIKI: 400…

Pasta z kurczaka i pieczarek do chleba

PASTA Z KURCZAKA I PIECZAREK

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pastę do chleba – prosta pasta z kurczaka i pieczarek. Mięso gotowanego kurczaka z dodatkiem podsmażonych pieczarek i cebuli, które świetnie ożywiają smak drobiowego mięsa. Zdarza się Wam taka sytuacja, że po ugotowaniu bulionu zostaje mięsna wkładka, na którą nikt nie ma ochoty, a żal…

Prosta pasta z fasoli i pieczarek

PASTA Z FASOLI I PIECZAREK

Prosta pasta z fasoli i pieczarek, która zachwyci nie tylko wegetarian. Tutaj znajdziecie inne pasty do chleba na bazie fasoli: smalczyk z fasoli, pasta z fasoli i tuńczyka, pasta z czosnkiem i rozmarynem oraz pasta z fasoli i grillowanej papryki. SKŁADNIKI: 1 puszka białej fasoli 20 dkg pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju…

Krokiety z pieczarkami i serem

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM

Krokiety z pieczarkami i serem to chyba najlepsza wersja krokietów. Połączenie doprawionych pieprzem pieczarek i rozpuszczonego, lekko ciągnącego się sera. Jedne z najlepszych zestawień smakowych, dodatkowo zamknięte w naleśniku. Idealne na imprezę, idealne na obiad, idealne na kolację – po prostu idealne… SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 duża cebula 1 kg…

Karkówka duszona z pieczarkami i cebulą

KARKÓWKA DUSZONA Z PIECZARKAMI I CEBULĄ

Dzisiaj duża porcja mięsa – karkówka duszona z pieczarkami i cebulą. Bo chociaż w kalendarzu prawie lato, to za oknem pogoda wcale nie nastraja do lekkiego jedzenia. Zimno, mokro i ciemno – aż prosi się żeby na stół wrzucić jakiś konkretny obiad, a nie pierożki z truskawkami. Tak prawdę mówiąc…

Sałatka pieczarkowa z bulgurem

SAŁATKA PIECZARKOWA Z KASZĄ BULGUR

Taka sałatka pieczarkowa, co prawda w wersji oryginalnej od wielu lat gości na naszym stole. Był taki okres, że nie wyobrażaliśmy sobie imprezy bez niej. Przygotowując ten wpis zorientowałam się, że na blogu nie ma przepisu na sałatkę z ryżem i pieczarkami. Na pewno poprawię ten błąd i za czas jakiś…

PASTA Z GROCHU I PIECZAREK

Śniadanie węglowodanowe w I fazie Montignac to u mnie najczęściej kromka dozwolonego chleba (wasa, pumpernikiel, lub kromka domowego pełnoziarnistego) z jakimś dodatkiem. Tym dodatkiem najczęściej jest chudy biały ser, powidła lub dżem bez cukru od czasu do czasu tuńczyk. Świetnym urozmaiceniem dość monotonnych śniadań są pasty na bazie roślin strączkowych….