Wegańskie pierogi z pieczarkami i soczewicą

WEGAŃSKIE PIEROGI Z PIECZARKAMI I SOCZEWICĄ

Zapraszam na pierogi z pieczarkami i soczewicą, które przygotowałam do ostatniego, 26 numeru Magazynu Kocioł. Znajdziecie tam aż dziewięć pysznych propozycji pierogowych, które z ekipą Kotła przygotowałyśmy na wspólnej sesji. Koniecznie zerknijcie, bo po za tym, że przygotowałyśmy niesamowicie przepyszne pierogi, to dodatkowo sesja okraszona została przepięknymi zdjęciami autorstwa Moniki…

PASTA Z PIECZAREK I ZIAREN SŁONECZNIKA

Pasta z pieczarek, podpatrzona na blogu kotłowej koleżnaki Agaty  znalazła się na liście “do zrobienia” jakiś czas temu. Nieco zmodyfikowana wylądowała dziś i u mnie. Koniecznie ją wypróbujcie, jest naprawdę warta przygotowania i spróbowania. Niezwykle proste składniki oraz prostota wykonania są zdecydowanymi atutami tego przepisu. Namoczcie wcześniej słonecznik, podsmażcie pieczarki z cebulką, doprawcie solą…

Razowe pierogi z soczewicą i pieczarkami

RAZOWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ

Te razowe pierogi z soczewicą i pieczarkami to drugi z soczewicowych przepisów przygotowanych przeze mnie do dziewiątego numeru magazynu KOCIOŁ. Jeśli tak jak my kochacie soczewicę klikajcie i szukajcie naszych pomysłów na jej wykorzystanie. SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 szklanka zielonej lub czerwonej soczewicy 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki…

Kasza gryczana z pieczarkami i jajkiem sadzonym

KASZA GRYCZANA Z PIECZARKAMI I JAJKIEM SADZONYM

To niesamowicie proste do przygotowania danie – kasza gryczana z pieczarkami i zapieczona z jajkiem sadzonym. Możesz wykorzystać wcześniej ugotowaną kaszę, na przykład taką, która pozostała z obiadu poprzedniego dnia lub przygotować danie od podstaw. Wiem, że grykę albo się kocha, albo nienawidzi. Ja jestem przykładem takiej osoby, która z…

Pieczarki portobello zapiekane z jajkiem

PIECZARKI PORTOBELLO ZAPIEKANE Z JAJKIEM

Pieczarki to jedne z najpopularniejszych grzybów. W Europie występuje około 100 gatunków pieczarek, większość z nich jest bardzo podobna do siebie. Te hodowlane to pieczarki dwuzarodnikowe. Kapelusze tych grzybów mają średnicę od 4 do 10 cm, są barwy białej, szarobiałej aż do brązowej. Pierwszy opis komercyjnej uprawy pieczarek pochodzi z Francji z początku XVIII wieku. Portobello to dorosły…

Sałatka z topinamburem i pieczarkami

SAŁATKA Z TOPINAMBUREM I PIECZARKAMI

Prosta sałatka z topinamburem i pieczarkami do podania na ciepło. Możemy zaserwować ją, jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa lub ryby. Przepis przygotowany został do 4 numeru Magazynu Kulinarnego “Kocioł” (klik) i tam również go znajdziecie. Wystąpił w towarzystwie wielu świetnych pomysłów na wykorzystanie topinambura w kuchni. SKŁADNIKI: 400…

Pasta z kurczaka i pieczarek do chleba

PASTA Z KURCZAKA I PIECZAREK

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na pastę do chleba – prosta pasta z kurczaka i pieczarek. Mięso gotowanego kurczaka z dodatkiem podsmażonych pieczarek i cebuli, które świetnie ożywiają smak drobiowego mięsa. Zdarza się Wam taka sytuacja, że po ugotowaniu bulionu zostaje mięsna wkładka, na którą nikt nie ma ochoty, a żal…

Prosta pasta z fasoli i pieczarek

PASTA Z FASOLI I PIECZAREK

Prosta pasta z fasoli i pieczarek, która zachwyci nie tylko wegetarian. Tutaj znajdziecie inne pasty do chleba na bazie fasoli: smalczyk z fasoli, pasta z fasoli i tuńczyka, pasta z czosnkiem i rozmarynem oraz pasta z fasoli i grillowanej papryki. SKŁADNIKI: 1 puszka białej fasoli 20 dkg pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju…

Krokiety z pieczarkami i serem

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM

Krokiety z pieczarkami i serem to chyba najlepsza wersja krokietów. Połączenie doprawionych pieprzem pieczarek i rozpuszczonego, lekko ciągnącego się sera. Jedne z najlepszych zestawień smakowych, dodatkowo zamknięte w naleśniku. Idealne na imprezę, idealne na obiad, idealne na kolację – po prostu idealne… SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 duża cebula 1 kg…

Karkówka duszona z pieczarkami i cebulą

KARKÓWKA DUSZONA Z PIECZARKAMI I CEBULĄ

Dzisiaj duża porcja mięsa – karkówka duszona z pieczarkami i cebulą. Bo chociaż w kalendarzu prawie lato, to za oknem pogoda wcale nie nastraja do lekkiego jedzenia. Zimno, mokro i ciemno – aż prosi się żeby na stół wrzucić jakiś konkretny obiad, a nie pierożki z truskawkami. Tak prawdę mówiąc…