PLACKI Z MARCHEWKI I ZIEMNIAKÓW

Placki z marchewki i ziemniaków

Takie placki z marchewki i ziemniaków to odmiana dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Możesz je podać tak jak podajesz placki ziemniaczane: z cukrem, ze śmietaną czy jogurtem naturalnym. Możesz też podać je w towarzystwie gulaszu. Ten przepis trafił na stronę magazynu Kocioł jako danie sezonowe – w aktualnym numerze to marchewka […]

Continue Reading

PLACKI ZIEMNIACZANO-CUKINIOWE

Placki ziemniaczano-cukiniowe

Wspomnienie z dzieciństwa – takie placki ziemniaczano-cukiniowe, w okresie wakacyjnym jadaliśmy bardzo często. Jako dziecko uwielbiałam je. Mama przygotowywała je z przeróżnymi dodatkami. Podawane z kwaśnym mlekiem czy śmietaną, na obiad czy kolację… SKŁADNIKI: 2 cukinie 1 kg ziemniaków 1 spora cebula 2 jajka mąka pszenna sól olej do smażenia […]

Continue Reading

PLACKI ZIEMNIACZANE

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane albo się kocha albo ich się nienawidzi. Tak jak kaszanka, wszelkie podroby czy pierogi ruskie. Znajdą się fanatycy i zaciekli wrogowie. Są takie potrawy, które zawsze mnie zadziwiają. Zadziwiają z jednej strony swoją prostotą, z drugiej tym, że  ich przygotowanie daje tyle radości. Bo jak można nie być […]

Continue Reading

PLACKI ZIEMNIACZANE Z MARCHEWKĄ

Placki ziemniaczane lubią chyba wszyscy: można je jeść same, podać z mięsno-grzybowym sosem, ze śmietaną czy po prostu posypane cukrem – smakują zawsze świetnie. Ja najbardziej lubię je w wersji z cukrem. O takich, troszkę innych plackach niedawno opowiadała mi siostra – placki ziemniaczane z marchewką by Termomix. Troszkę zmieniłam […]

Continue Reading